CARACTERISTIQUES

75cl / 13° 

Potentiel de garde : 4 ans. 

CEPAGES

Roussanne et Marsanne

NOTES DE DEGUSTATION

Nez gourmand typique de l’appellation principalement souligné par des notes de fruits blancs, tels que la nectarine et la pêche blanche, suivi de notes florales comme l’acacia. Attaque ronde avec une matière suave toute en finesse. Une fin de bouche équilibrée entre des notes exotiques, l’amande et le miel de fleurs.

SUGGESTIONS D'ACCORDS

Queue de lotte, asperge braisés, brouillade a la truffe, Comté affiné, gratin de ravioles