CARACTERISTIQUES

75cl / 13° 

Potentiel de garde : 7 ans 

CEPAGES

100% Sauvignon Blanc 

NOTES DE DEGUSTATION

Au nez, on perçoit les arômes de fleurs blanches, de pêche et de citron auxquelles succèdent des notes plus variétales. Généreuse et charnue, la bouche est portée par une belle tension rafraichissante. Réservé dans sa jeunesse, notre ‘Côtes de Morogues’ affirme son potentiel après quelques mois en cave.

SUGGESTIONS D'ACCORD

Des crustacés, une daurade à la citronnelle ou bien un risotto de gambas libèrent le potentiel du Côtes de Morogues. Sa minéralité magnifiera vos plats les plus raffinés.