CARACTERISTIQUES

Vin BIO sec / 75cl / 13°

CEPAGES 

Sauvignon et Vermentino 

NOTES DE DEGUSTATION

Robe aux reflets dorés. Profil frais et complexe. Nez riche et puissant sur des notes d'agrumes et des arômes de fruits blanc (pèche et poire). Bouche ronde, suave et fraiche sur une finale d'agrume du vermentino. Belle tension et minéralité, salinité en fin de bouche.

SUGGESTIONS D'ACCORDS

Asperges vertes, poêlée de crevettes à l'ananas, blanquette de lotte au citron vert, fondue aux morilles ou encore beaufort d'été.