CARACTERISTIQUES

75cl / 12° 

CEPAGES

Chardonnay, pinot noir et meunier 

NOTES DE DEGUSTATIONS

La robe est d’une belle couleur jaune or, parée de vifs reflets. Le nez séduit par sa pureté, sa précision et sa concentration. Des fragrances de zestes d’agrumes (citron, orange) et de vanille (vanille bourbon de Madagascar) se conjuguent harmonieusement à de savoureuses notes évoquant la pomme au four ou encore le nougat. Ample et expressive, la bouche dévoile un toucher onctueux. Frais et minéral, le palais exhale des arômes d’agrumes mûrs et de cailloux chauds jusqu’à une finale vive et délicate.

SUGGESTIONS D'ACCORDS

Poissons, coquillages, fromage de chèvre frais ou a l'apéritif.