CARACTERISTIQUES

Elevage partiel en fut de chêne pendant 12 mois / 75cl / 14°

Potentiel de garde : 10 ans.

CEPAGES

70% Merlot et 30% Cabernet sauvignon

NOTES DE DEGUSTATION

Note subtile boisée, arômes de fruit mur au nez et en bouche. Vin concentré doté d'une belle complexité révélé par des notes de garigues et de cassis. 

SUGGESTIONS D'ACCORDS

Ce vin se mariera parfaitement un tartare de bœuf, une côtelette d'agneau ou des pâtes a la bolognaise.