CARACTERISTIQUES

Vin BIO / 75cl / 14°

Potentiel de garde : 8 ans environ.

CEPAGES

Grenache, Syrah, Cinsault et Mourvèdre

NOTES DE DEGUSTATION

Belle robe rubis soutenue, lumineuse et limpide. Nez jeune aux accents de fruits rouges et noirs, viennent aussi des arômes de réglisse et violette. Attaque ample, ronde qui affiche des qualités de souplesse et surtout des parfums gourmand. 

SUGGESTIONS D'ACCORDS

Peut être servis sur du lapin, de l'agneau ou de la cuisine méditerranéenne. Il sera aussi le compagnon idéal des grillades.