CARACTERISTIQUES

Sans sucre ajouté / 75cl / 12° 

CEPAGES

Pinot noir

NOTES DE DEGUSTATION

Le nez est relativement puissant. Il révèle des notes de fruits blancs, de cerise fraiche, de raisin frais, d’amande et de brioche. La bouche est fraiche, fruitée, intense, incisive, précise, grasse, bien définie et offre une jolie matière. L’effervescence est fine. En bouche on retrouve des notes de fruits blancs et de pêche de vigne mûre. Bonne longueur.

SUGGESTIONS D'ACCORDS 

Fruits de mer, sashimi, apéritif, un tartare de veau ou un fromage de chèvre frais.