CARACTERISTIQUES 

Vieillissement de 18 mois à 2 ans en foudre de chêne / 75cl / 14,5°

CEPAGES

90% mourvèdre et 10% grenache

NOTES DE DEGUSTATION

Robe rouge pourpre et dense qui laisse augurer puissance et sensualité. Des arômes de fruits noirs confits avec nuances de violettes, fruits secs et notes épicés. La bouche est ample, fuité et suave.

SUGGESTIONS D'ACCORS

Peut être consommé avec une viande rouge grillée (agneau, boeuf, sanglier...) ou en sauce comme une daube provencale.