CARACTERISTIQUES

Vin BIO / 75cl / 14,5°

Potentiel de garde : 15 ans.

CEPAGES

100% Syrah

NOTES DE DEGUSTATION

Le premier nez laisse apparaitre une succession de note de violette, baie noire, poivre et balsamique. Les fragrances de confiture, accompagnées par le musc et fondues dans le chêne apparaissent dans un deuxième temps et manifestent une senteur de fumée, de chocolat, de tabac et boite a cigare.

SUGGESTIONS D'ACCORDS

A déguster sur une daube provencale, une belle viande rouge ou bien un plateau de fromage.